Receitinha - Doce (gelado) de abacaxi

Oi meninas...

Vida de dona de casa, recem casada, so o que me resta eh testar receitas.. gosto de coisas faceis, rapidas e praticas!! Coisa muito dificil desanima e nao tenho experiencia para isso!!

Eu pego as receitas na Internet, de preferencia as que tem video e mando a ver..

Mais uma vez, sobrou coisa na minha casa.. tinha um abacaxi grande, comemos alguns pedacos e sobrou um montao.. entao, para nao estragar, resolvi fazer uma receita de doce de abacaxi, para nao jogar fora tudo..

Peguei essa receita no http://www.youtube.com/watch?v=cyHMjGnfkCQ, muito facil e pratica.. leva uns 10 minutos para fazer e ainda usa a panela de pressao.. fica uma delicia mesmo!!

Vamos la:

Gelado de Abacaxi

Ingredientes

 1 abacaxi medio

1 xicara de acucar

1/2 litro de agua

2 caixinhas de gelatina em po sabor abacaxi

1 lata de creme de leite

Modo de fazer

- Corte o abacaxi em cubinhos

- Coloque numa panela de pressao: o abacaxi, 1 xicara de acucar e 1/2 litro de agua

- Leve para o fogo, apos a panela pegar pressao, deixar EXATAMENTE 5 minutos.. nem mais, nem menos!

- Desligue e deixe sair o vapor

- Numa tijela, coloque a mistura da panela de pressao ainda quente e misture as duas caixinhas de gelatina em po, sabor abacaxi

- Misture o creme de leite

- Essa eh a mistura pronta para ser levada a geladeira.

OBS: pode colocar na geladeira quente mesmo. Antigamente, minha mae sempre falava que tinha que esperar esfriar para colocar na geladeira, mas depois que fez um curso, aprendeu que os alimentos devem ser colocados na geladeira quentes mesmo. Fica a dica..

E eis aqui o doce pronto... bonito, facil e gostoso!!

Olha como fica embaixo.. a gelatina desce e fica separada

Uma dica: quando vem visita, fica mais bonito e apresentavel colocar o doce em tacas.. ou seja, em vez de colocar no recipiente de vidro para gelar, coloque uma porcao em cada taca.. fica bem bonito e voce pode servir porcao individual.. nao fiz assim, pq era so para nos mesmo..

Espero que gostem, facam e aprovem!!

Bjs e boa semana, girls!!