Receitinha - Legumes gratinados

Hi guys.. I'm back!! Demorei, mas voltei com uma receita simples, gostosa e super rapida.
Uma ótima receita para deixar os legumes menos sem graça (e sem gosto)!

Ingredientes

1 batata grande
Vagem (6 ou 7)
1 abobrinha
2 cenouras
Molho Branco (bechamel)
Queijo mussarela
Queijo ralado

Modo de fazer

1. Cortar e cozinhar os legumes por 10 minutos em água e sal

 

2. Fazer o molho branco: 2 colheres de manteiga, 3 colheres de farinha de trigo e 1 copo de leite.
Esquentar a manteiga, adicionar a farinha de trigo e mexer ate formar uma pasta. Adicionar leite frio aos poucos, mexendo sempre, ate o molho ficar bom

Cobrir Uma Forma com papel aluminio e colocar uma camada de molho Branco



3. Colocar os legumes cozidos

 

4. Cobrir com mussarela
















5. Finalizar com o restante do molho branco



6. Colocar um pouco de queijo Parmesao ralado e levar ao forno Por 15 minutos (meu forno tem a opçao broil, entao eu coloquei 10 minutos para Assar e 5 minutos broil)















E esse é o resultado! Fica super saboroso, garanto!!

Have a good week!! Bye!!!